假如粽子的形状不行规矩，甚至有外漏或真空包装的粽子有漏气现象的，肯定不能选购。

  3.看色彩：选购粽子的时分，要从粽叶的色彩上来区别粽子的好坏。粽叶色彩越艳丽的粽子，反而越有问题。假如不知道怎样区别，就用湿纸巾或许棉签擦洗一下粽叶的外表，看是否会掉色，假如掉色的话，这样的粽子肯定不能购买。

  4.闻滋味：一般通过硫磺熏蒸的粽子，靠近鼻子闻一闻之后，就可以闻到显着的硫磺味。而一般粽子，闻到的是粽子的香味，或许是粽叶的滋味。其次便是看煮粽子的水，假如煮完粽子的水有绿色或许其他杂色，就阐明这个粽子是不卫生的。

  5.看养分标签：购买粽子一定要学会看包装上的养分标签和配料表，养分成分标识是100克所含的热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠离子的含量。

  粽子尽管甘旨，但多吃有害健康。粽子大都用糯米做成，黏度高、不易消化，且缺少膳食纤维，含过多的能量、脂肪、盐、糖。例如一个一般的咸肉粽子，含米量约一至一碗半的饭，热量约为400～500卡路里。

  如空腹吃粽子，糯米就会在胃里逗留很长的时刻，影响胃酸排泄，或许会引起有缓慢胃炎、食道炎的患者旧病复发。

  有些人喜爱把粽子放冰箱后冰一段时刻再吃，这样的粽子又硬又冷，对有胃病的人来说无疑是落井下石，所以最好取出来后充沛加热变软后再吃。

  粽子粘度高、不易消化，缺少膳食纤维，含过多的脂肪、盐、糖，专业的人主张睡前两小时最好别吃粽子。

  粽子多用糯米制成，粘性大，老人和儿童过量进食极易形成消化不良，以及由此发生胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。

  粽子的糯米，性温滞气，吃多会加重胃肠的担负，患胃及十二指肠溃疡病的人若贪吃粽子，有很大的或许性形成溃疡穿孔、出血，使病况加重。

  粽子含碳水化合物即糖量很高，假如不加控制，就会危害胰岛功用，引起患者血糖敏捷上升，加重病况。

  肉粽子含脂肪多，属油腻食物。患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了，可增加血液黏稠度，影响血液循环，加重心脏担负和缺血程度。

  粽子脂肪、蛋白质、碳水化合物含量过高，这类患者吃多了或许诱发或加重症状。